양평군신활력플러스

빛나온양평

이야기

자연과 사람이 함께 빚은 한끼 자연희 밥상

크루명

협동조합 자연희

크루 소개

협동조합 자연희(自然喜): 자연과 사람이 함께 빚은 한끼
건강한 식탁, 더 이상 부담이어서는 안 됩니다.
자연희는 화려한 수식어보다 **'매일 먹어도 속이 편한 밥상'**의 힘을 믿습니다. 우리는 건강과 맛이라는 본질을 지키면서도, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 합리적인 가격으로 건강한 식문화를 확산시키고자 합니다.

경기도 양평군 양평읍 충신로 371

031-774-0402

Q1. 간단한 자기소개와 함께 현재 운영 중인 사업(브랜드)에 대해 소개해주세요. (ex. 어떤 일을 하고 계신지, 언제부터 시작했는지 등)

협동조합 자연희는 아이들에게 안전한 먹거리를 제공하고자 하는 마음에서 시작된 공동체 기반 조직으로, 지역의 건강한 식문화와 지속가능한 삶을 만들어가고 있습니다. 자연희는 친환경·국내산 식재료를 바탕으로 한 급식과 먹거리 사업을 중심으로, 생산자와 소비자가 연결되는 지역 먹거리 순환 구조를 실천하고 있습니다. 특히 2023년 양평군 신활력 사업 지원을 통해 퍼머컬처 기반의 텃밭 운영과 생태·식생활 교육을 확장하며, 자연과 사람이 공존하는 지속가능한 삶의 방식을 지역 안에서 직접 실천하고 있습니다. 또한 문화예술 결합한 다양한 공동체 프로그램을 통해 먹거리와 삶, 교육이 이어지는 경험을 만들어가고 있으며, 지역 사회적경제 조직과의 연대를 바탕으로 함께 성장하는 지역 생태계를 만들어가고 있습니다.

협동조합 자연희는 단순한 먹거리 제공을 넘어 사람과 자연, 지역이 함께 건강해지는 삶의 방식을 제안하는 로컬 기반 사회적경제 조직입니다.

Q2. 지금의 사업을 시작하게 된 계기나 배경이 있다면 들려주세요. (ex. 출발점이 된 계기, 사업 시작 시점의 고민 등)

협동조합 자연희는 대안학교 학부모님들이 모였습니다. 대안학교는 아이들 점심식사를 먹이는 것이 쉽지 않습니다. 아이들에게 건강한 점심을 줄 수 있는 방법을 찾던 중 믿을만한 음식을 만드는 곳을 우리 스스로 만들어 보자 뜻을 모았습니다. 우리 아이아이들 뿐만아니라 다른 사람들에게도 맛있고 건강한 음식을 나눌 수 있는 사업을 하고자 합니다.

Q3. 양평이라는 지역은 대표님의 사업에 어떤 의미를 가지고 있나요? (ex. 지역과의 관계, 양평이 아니면 어려운 점 및 장점 등)

양평은 친환경 농업 특구로 멀리서 공수해온 식재료가 아니라, 양평 땅에서 자란 신선한 로컬 푸드를 즉시 수급할 수 있습니다. 건강한 아이를 키우고 싶다는 마음으로 건강한 먹거리를 찾는데 용의 합니다.

Q4. 대표님이 만드는 상품(또는 서비스)에 대해 설명해주세요. (ex. 핵심 키워드, 대표적인 특징, 구체적인 설명 등)

자연희 건강·상생·정직이라는 세 가지 핵심 키워드를 바탕으로 합니다. 단순히 배를 채우는 음식을 넘어, 양평의 맑은 자연이 키운 로컬 재료와 국내산 재료를 사용하여 매일 먹어도 속이 편안한 가정식 스타일의 고품질 식사를 추구합니다.

다정한 이웃의 손맛: 대안학교 아이들의 건강한 성장을 지켜온 어머니의 마음으로, 매일 먹어도 속이 편안하고 마음까지 든든해지는 다정한 한 끼를 준비합니다.

계절을 담은 맞춤형 상차림: 차가운 도시락이 아닌, 소중한 모임의 온기에 어울리는 따스한 뷔페와 정갈한 찬들을 당신의 이야기에 맞춰 세심하게 구성합니다.

정직함이 주는 행복: 좋은 식재료는 비싸다는 편견을 내려놓고, 누구나 부담 없이 건강한 즐거움을 누릴 수 있도록 자연희만의 고집스러운 정직함으로 합리적인 가격을 지켜갑니다.

양평의 사계절이 머무는 자연희의 식탁에서, 소중한 사람들과 함께 건강하게 맛있는 시간을 나누어 보세요.

우리가 만드는 것은 단순한 음식이 아니라, 당신의 하루를 응원하는 따뜻한 위로입니다.

Q5. 이 상품(또는 서비스)을 만들 때 가장 중요하게 생각하는 기준이나 원칙이 있다면 무엇인가요? (ex. 재료/ 공정/ 철학, 타협하지 않는 부분 등)

자연희가 짓는 밥상의 '세 가지 약속'

첫째, 내 아이의 식판에 올릴 수 없는 것은 담지 않습니다. 대안학교 급식을 책임져 온 마음은 자연희의 뿌리입니다. 자극적인 첨가물이나 출처 불분명한 식재료를 지양하고, 흙과 바람이 키운 정직한 재료를 고집합니다. 특히 GMO, 화학조미료는 자연희 밥상에서 찾아볼 수 없습니다. 화려한 기교보다는 재료 본연의 맛을 살려, 매일 먹어도 몸이 먼저 반기는 '속 편한 식사'를 만드는 것이 저희의 첫 번째 철학입니다.

둘째, '건강함'이 경제적 부담이 되지 않도록 문턱을 낮춥니다. 좋은 음식은 비싸야 한다는 편견과 타협하지 않습니다. 협동조합의 정신을 살려 유통의 거품을 걷어내고, 지역 생산자와의 상생을 통해 합리적인 가격을 지켜냅니다. 건강한 식탁이 특별한 날의 사치가 아니라, 누구나 일상에서 누릴 수 있는 당연한 권리가 되기를 바라기 때문입니다.

셋째, 만드는 사람의 온기가 식탁까지 이어지게 합니다. 기계로 찍어내는 공정 대신, 사람의 손길이 닿는 정성을 포기하지 않습니다. 도시락 하나, 케이터링 접시 하나에도 드시는 분의 상황과 마음을 세심하게 고려하여 맞춤형으로 준비합니다. 자연희의 케이터링은 단순한 음식이 아니라, 드시는 분의 하루를 응원하는 '따뜻한 환대'의 표현이어야 한다고 믿습니다.

Q6. 대표님이 생각하는 우리 사업체(브랜드)의 가장 큰 강점은 무엇이라고 생각하시나요? (ex. 다른 곳과의 차별점, 고객이 알아봐주길 바라는 부분 등)

자연희는 지역과 상생하고자 합니다. 돈을 많이 벌어 내 이익을 최대화 하겠다가 아닌 지역과 사람들과 함께 성장하고, 나눔을 실천하는 기업이 되고 싶습니다.

경기도 지정 예비사회적 기업으로 지정을 밭았습니다.

Q7. ‘빛나온양평’ 사업에 참여하게 된 이유는 무엇인가요? (ex. 참여 계기, 공감했던 지점 등)

1. 퍼머컬처 철학의 실천과 확산

자연희는 2023년 신활력 플러스 사업의 지원을 통해 PDC(퍼머컬처 디자인 코스) 과정을 운영하며, '지구 돌봄, 사람 돌봄, 공정한 나눔'이라는 가치를 지역에 뿌리내리기 시작했습니다. 단순한 먹거리 제공을 넘어, 자연의 원리를 삶에 적용하는 퍼머컬처 문화 운동을 더욱 체계적으로 확산시키고, 이를 지속 가능한 비즈니스 모델로 정착시키기 위해 이번 사업에 참여하게 되었습니다.

2. 지역 먹거리 선순환 구조의 완성

양평은 전국 최초의 친환경 농업 특구이지만, 정작 지역 내에서 이 훌륭한 식재료들이 건강한 요리나 케이터링 상품으로 소비되는 구조는 여전히 부족합니다. 자연희는 '풀빛 크루' 활동을 통해 지역 생산자와 소비자를 잇는 다리가 되어, 양평의 로컬 푸드가 가진 부가가치를 높이고 지역 경제에 활력을 불어넣는 먹거리 선순환의 핵심 플랫폼 역할을 수행하고자 합니다.

3. 예비 사회적 기업으로서의 연대와 성장

혼자만의 힘으로는 지역의 식문화를 바꾸는 데 한계가 있음을 절감했습니다. 신활력 플러스 사업이라는 든든한 네트워크 안에서 다른 사회적 경제 조직 및 로컬 크루들과 연대하고 싶습니다. 대안학교 급식을 통해 검증받은 자연희의 정성을 이제는 일반 케이터링과 도시락 서비스로 확장하여, 지역 공동체와 함께 성장하는 모델을 증명해 보이고 싶습니다.

4. '속 편한 식탁'을 통한 지역 활력 증진

건강한 음식은 비싸거나 접근하기 어렵다는 편견을 깨고 싶었습니다. 신활력 플러스 사업의 취지에 공감하며, 누구나 합리적인 가격으로 양평의 자연을 맛볼 수 있는 케이터링 서비스를 개발함으로써, 주민들의 삶의 질을 높이고 '양평다운' 건강한 라이프스타일을 제안하는 것이 우리가 이 사업에 함께하는 이유입니다.

Q8. ‘빛나온양평’을 통해 기대하는 변화나 목표가 있다면 자유롭게 말씀해주세요. (ex. 매출 외에 기대하는 것, 브랜드/ 관계/ 성장 등)

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